在上一次的《【微酒連載】越來越“董”之一：它懂的越多，懂它的人越多》連載里，我們?yōu)榇蠹抑v述了千年董酒的歷史風(fēng)雨，今天所呈現(xiàn)的，則是董酒與健康的奇妙因緣。 01 最后，在儲藏上，董酒堅守著以時間來成就品質(zhì)的原則。作為國內(nèi)出酒周期最長的白酒之一，最普通的董酒也要經(jīng)過1800多天的釀造周期，讓本草在獨特的白酒微生物群落有充裕的時間來相互作用、沉淀，發(fā)酵出豐富多類的有益微量成分，賦予酒體完滿的生命和靈魂。 02
2019-12-06
千年歷史鑄董酒產(chǎn)于貴州遵義的董酒，是公認(rèn)的十二種白酒香型中董香型的代表，也是中國傳統(tǒng)白酒串香工藝的鼻祖。董酒，秉承“藥食同源”“酒藥同源”人類釀酒起源的脈絡(luò)，其釀造脈絡(luò)可以追溯到遠古時期，盛世于魏晉南北朝時期，具有亙古千年的歷史。其來源主要有兩條線，一條源于先古時期神農(nóng)遍嘗百草，宣藥療疾。炎帝神農(nóng)氏為救夭傷人命，使百姓益壽延年，他跋山涉水，行遍三湘大地，嘗遍百草，了解百草之平毒寒溫之藥性。為民找尋治病解毒良藥，他幾乎嚼嘗過所有植物，“一日遇七十毒”。神農(nóng)在嘗百草的過程中，識別了百草，發(fā)現(xiàn)了具有攻毒祛病、養(yǎng)生保健作用的中藥。由此令民有所“就”，不復(fù)為“疾病”，故先民封他為“藥神”。而另一個源頭
2019-11-29
2019年秋季糖酒會落幕。不少參會的業(yè)內(nèi)人士都有這樣一個感受：廠家活動變少，參會人數(shù)不多。而在大家紛紛述說秋糖的冷清時，在天津賓館，卻飄出了濃郁的“董香”。 “今年秋糖，我們動作并不多，僅在天津賓館設(shè)置了展位，從最后結(jié)果來看，達成的意向客戶超過我們的預(yù)期。不過，對于下一步的市場布局，我們依然謹(jǐn)慎。”10月22日，微酒記者曾在天津賓館各大展位前采訪，董酒超高人氣讓人印象深刻。秋糖結(jié)束后，董酒相關(guān)負(fù)責(zé)人證實了微酒記者的觀察。 “從今年春糖開始，我就在關(guān)注董酒，這個老八大名酒在今年動靜不小，除了品牌活動開始啟動外，最讓我感興趣的是產(chǎn)品線已經(jīng)非常清晰了，五大系列從千元到百元以內(nèi)，滿足各個層級消費者所
2019-10-31
“我本人非常尊敬馬未都先生，很喜愛他的節(jié)目。他創(chuàng)辦的觀復(fù)博物館，與古人對話，與文化同行，很有內(nèi)涵！”4月1日，萬祥圖書館創(chuàng)辦人、貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平在拜訪馬未都后表示，期待萬祥圖書館與觀復(fù)博物館一道，在傳承中華傳統(tǒng)文化上能夠有所作為。 傳承歷史文化，共同致力民族復(fù)興 一個民族的歷史是一個民族安身立命的基礎(chǔ)。歷史是文化基因存續(xù)之本，文化基因是民族存續(xù)之源。我國古代優(yōu)秀思想文化體現(xiàn)著中華民族世世代代在生產(chǎn)生活中形成和傳承的世界觀、人生觀、價值觀、審美觀等，其中最核心的內(nèi)容已經(jīng)成為中華民族最基本的文化基因。可以說，傳承歷史，傳承文化，就是在傳承一個國家、一個民族的靈魂。 作為中國第一家
2019-04-15
春暖四月，京城花開。 4月1日上午10時許，伴著明媚的陽光與和煦的春風(fēng)，聯(lián)合國前秘書長、博鰲亞洲論壇理事長、“元老會”副主席潘基文的夫人柳淳澤一行，在萬祥圖書館創(chuàng)辦人、貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平等人的陪同下，來到故宮博物院參觀。 即將迎來600周年的紫禁城，紅垣溢彩，黃瓦流光。在故宮工作人員的導(dǎo)引下，柳淳澤、蔡友平一行進入寶蘊樓進行參觀。寶蘊樓內(nèi)銘香滿室，樂音繞梁，人文淵藪。2017年底，中美兩國元首夫婦曾在此茶敘。 在專業(yè)英文導(dǎo)覽員的講解下，柳淳澤、蔡友平一行聽取了寶蘊樓的歷史介紹，并觀賞了其中所展藏的國寶。在歷史久遠的老照片前，蔡友平若有所思地駐足觀看，許久不愿離開。參觀結(jié)束后，寶
2019-04-15
4月1日，一場名為“為了更好的地球”公益演講會在首都北京隆重召開，聯(lián)合國前秘書長、博鰲亞洲論壇理事長、“元老會”副主席潘基文出席活動并同中國企業(yè)家代表舉行圓桌論壇，針對如何切實發(fā)揮企業(yè)家的力量，推動可持續(xù)發(fā)展這一愿景進行討論。 一同參加論壇的嘉賓還有觀復(fù)博物館創(chuàng)辦人及館長馬未都、優(yōu)客工場創(chuàng)始人兼董事長毛大慶、萬祥圖書館創(chuàng)辦人及貴州董酒股份有限公司董事長蔡友平等。 關(guān)注健康福祉，促進可持續(xù)發(fā)展 “健康和福祉在可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中占據(jù)中心位置。它們既是進步的前提、結(jié)果，也是其衡量指標(biāo)。”潘基文理事長這樣指出，為了更好的地球，我們每個人都應(yīng)該有可持續(xù)發(fā)展的意識，企業(yè)家的力量更加不可忽視。 潘基文理事長
2019-04-15
